Sehr gutes scharfes messer

Ich bin mit dem Messer absolut zufrieden. Es gibt natürlich weitaus teurere Messer. Ob diese dann auch besser schneiden, kann ich erstmal nicht beurteilen. Bei mir ist das Messer so scharf, dass vom Unterarm Haare leicht rasiert werden können. Auch beim "Fingernageltest" bemerkt man sofort die enorme Schärfe. Ich benutze das Messer jeden Tag und gehöre zu den Leuten, die mit 1-2 Messern in der Küche auskommen. Es ist recht groß und schwer und liegt sehr gut in der Hand. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist für mich super.