Pour garder tout son tranchant

Avoir de bonnes lames en cuisine c'est bien. Mais les garder tranchantes dans le temps c'est encore mieux ! J'avais gardé cette habitude de mon grand-père d'aiguiser mes lames avec une pierre ce qui est une excellente technique  jusqu'à ce mon doigt remplace la pierre à aiguiser là, la technique est moins sympa 
Alors ce petit objet est juste top et tellement plus sécurisant ! Il possède 4 encoches pour 4 affûtages différents : pour les ciseaux, pour les lames en carbure mode top chef pour des lames d'exception  pour les lames diamant (la plupart de nos couteaux et les lames céramiques les lames blanches Bref un super condensé pour garder le tranchant de vos couteaux  Cet article est en plus livré avec un gant de nettoyage après affûtage. J'en suis ravie, mes doigts aussi !