Pour garder tout son tranchant !

Avoir de bonnes lames en cuisine c'est bien...Mais les garder tranchantes dans le temps c'est encore mieux ! J'avais gardé cette habitude de mon grand-père d'aiguiser mes lames avec une pierre ( ce qui est une excellente technique ) jusqu'à ce mon doigt remplace la pierre à aiguiser (là, la technique est moins sympa )
Alors ce petit objet est juste top et tellement plus sécurisant ! Il possède 4 encoches pour 4 affûtages différents : pour les ciseaux, pour les lames en carbure (mode top chef pour des lames d'exception ), pour les lames diamant (la plupart de nos couteaux ) et les lames céramiques (les lames blanches ) Bref un super condensé pour garder le tranchant de vos couteaux Cet article est en plus livré avec un gant de nettoyage après affûtage. J'en suis ravie, mes doigts aussi !