La verdad es que le doy 4 estrellas en la valoración general porque me sirve para lo que yo quería, que es evitar que la comida que congelo (hasta ahora envuelta en film transparente de cocina) se acabe llenando de escarcha con el paso del tiempo, sin embargo es cierto que los paquetes no quedan "duros" como los que se pueden encontrar en los comercios, es decir, el aparato saca LA MAYORÍA del aire del interior, pero no todo, por lo que el paquete queda "blando" y en ocasiones se pueden apreciar pequeñas "bolsas" de aire en su interior. De todas formas insisto en que para mi objetivo de sellar antes de congelar me da el apaño (supongo q también lo hará si la intención es cocinar al vacío los productos) pero de cara a la "conservación sin congelación" no me parece que sea la mejor opción...