Ja, das Einsatzgebiet wäre natürlich viel größer aber wir verwenden es eigentlich ausschließlich zum Karamelisieren.
Das funktioniert einwandfrei.
Der Brenner ist in der Funktionsweiße extrem einfach aufgebau und mit einem kleinen Sicherheit-Drehschalter versehen. Von unten wird das Gas nachgefüllt. Alles easy und gut.
Preislich sind ja alle ziemlich gleich angesiedelt. Ich habe mich aufgrund der vielen guten Bewertungen dafür entschieden!
Passt!