Ich habe schon mit einigen Messerschärfern vergeblich versucht mein geliebtes altes Klappmesser wieder Nutzbar zu machen. Da ich leider nicht geschickt genug bin um Schleifsteine etc. zu nutzen war ich auf der Suche nach einem Gerät mit dem man ohne großes können arbeiten kann.
Die Benutzung von diesem ist wirklich sehr einfach und Dir Ergebnisse sind super! Werde demnächst auch die teuren Küchenmesser damit bearbeiten!
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Kitchen Knife Sharpening System with Adjustable Knife Sharpening for Serrated, Straight Blades | Tungsten Knife Sharpener Sharpens and Polishes Kitchen, Japanese, Chef Knives https://www.amazon.de/dp/B07KXX51HR/ref=cm_sw_r_cp_api_8a2mCbA2R5PB0